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激ウマなモツ鍋を発見

公開日: : その他のこと

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モツ鍋って正直、嫌いでした。
北海道三笠市のような炭鉱町では「ナンコ」という腸を味噌味で煮た食べ物があるのですが、
それがよく食卓に並んでいて噛んでも噛んでも噛み切れないあの食感が嫌いになり、
その流れでホルモンやモツ鍋が嫌いになったんです。
そんな土田が先日、友人の居酒屋(隠れ家だいにんぐ「くすくす」)のプレオープンに呼ばれたんです。
本当に雰囲気のいいつくりで全室個室、キッズルームも完備しているので家族でもお友達同士でも、
カップルでも、ゆっくりとできる空間でした、
それに曲線が所々に使われていておしゃれなんですよね。
料理もうまい!
CA3A0140.jpg
(撮る前にちょっと食べちゃいました)
CA3A0139.jpg
この友人の店の好きなところがもうひとつあって・・・
日本酒が豊富!
珍しい銘柄もたくさんあるんです!!
日本酒大好きな土田は選んでるだけで楽しい!
この日も、3種類ほどいただきました。
CA3A0141.jpg
(これも写真撮る前に我慢しきれず飲んじゃいました(汗))
たらふく食べて飲んでいよいよモツ鍋をいただいたんですが・・・
CA3A0142.jpg
んまい!!
噛み切れるんですよ、
今回は味噌味だったんですが、ぐっと味噌が来る割に後に引かない。
たぶん、皆さんの想像するモツ鍋とはちょっと違うと思います、
土田の中のモツ鍋はすっかり変わってしまいました、
もう嫌いじゃないです、大好き!

あ~、喰いに行きたいなぁ・・・

味噌ベースのほかに、醤油とチゲがあるんですが、
醤油もハンパなく美味いです、
モツ鍋で醤油ベースって土田は想像つかなかったのですが、
本場博多の味は醤油ベースが多いらしく、
その味を超えたかった!と友人は語っていました、
中に入っているキャベツとかニラとかの野菜たちも超美味いんですよね。
値段も超安い!(ここでは言いませんが¥1000でおつりが来ます)
オープンは2008年9月3日なので、お近くの方だけでなく美味いもの食って美味い酒を飲みたいという方は
ぜひお立ち寄りください!
もちろんモツ鍋や日本酒以外のものもおいしいです、
土田的おすすめカクテルはジントニック!
いいジンを使ってるんでこれまた美味いんですよ!
注意点はほかの店のジントニックが癖のある感じに思えてしまうことです(笑)
とにかく一度モツ鍋食べてみてください!
びっくりしますよ!!
***************************************************
隠れ家だいにんぐ「くすくす」
北海道岩見沢2条西2丁目
電話0126-33-6644
年中無休
営業時間 平日17:00~0:00 金土祝前日17:00~1:00
全室個室、キッズルーム
***************************************************
この日は妹に送り迎えしてもらったのですが、
帰りの車でモツ鍋の美味さをクドクド話していたらうるさいと怒られました(笑)
土田が食べ物についてあれほど語ることって無いんですが今回のモツ鍋だけはいろんな人に伝えたかったんです。
以上、ちょっと興奮気味の土田でした

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店長 土田誕之
北海道三笠市幸町6番地5
TEL,FAX:01267-2-5507
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