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激ウマなモツ鍋を発見

2008/09/02 | その他のこと

モツ鍋って正直、嫌いでした。 北海道三笠市のような炭鉱町では「ナンコ」という腸を味噌味で煮た食べ物があるのですが、 それがよく食卓に並んでいて噛んでも噛んでも噛み切れないあの食感が嫌いになり、 その流

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